mardi 8 mai 2012

Trilogie de desserts

Pour un bon petit repas entre amis à la bonne franquette, j'ai eu envie de faire 3 "petits" desserts pour varier les goûts et les textures.

J'ai ainsi servi deux petits nems choco-bananes (recette ici)

Une verrine de mousse au chocolat express (recette ici)

Et une verrine de salade de fruits faites avec des fraises, bananes, kiwis et framboises .

Pour faire une salade de fruits frais rapidement : Bien laver l'ensemble des fruits. Couper les fraises en morceau, les bananes en rondelles et les kiwis en dés. Ajouter un filet de pulco (ici soit orange, soit tropical), un sachet de sucre vanillé à la vanille de bourdon et un peu de miel. Bien mélanger le tout et placer au réfrigérateur pour que la salade de fruits soit bien fraiche.

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